ポークビーンズ惜別（4/22）

いつもお世話になっているカフエ「マメヒコ」へ寄ったら、きょう限りでポークビーンズをメニューからはずすという。

ポークビーンズは、豚肉と豆をトマト味で煮たものを雑穀混じりのごはんにかけていただく料理で、トマト味が好き＆ごはんものが好きな私にとってはこたえられないメニューだった（ポークに脂がよくのっているので、こちらの体調を選ぶという問題はあったが）。

で、最後だと言われれば食べずに帰れるはずもなく、おいしくいただいて帰る。



ちなみに明日からは何が出るの？との問いに、「一応決まってるんですが、なんだか今日も社長がまだ試作を続けているみたいです」とのこと。明日の朝までにはメニューを作り直さなきゃいけないわけで、どうせまた徹夜になるのだろう。このカフエらしいなあ。