ネーブルのコンポート

4月に入ってから、まったく句会に行けない。
ひどく疲れて、アタマのバネが耳から飛び出てるな〜と感じるときは、いつもお世話になっているカフエ「マメヒコ」に逃げ込む。

毎日10個限定だという「ネーブルのコンポート」は、ネーブルを１個まるごとシロップ漬にした酸味と甘味の調和が問答無用のおいしさ。ちょっと振りかけてあるディルと挽きたての胡椒がいいですね。