クルミ餅の夕べ（12/12）

Webでの告知はなく，金曜日にお店で聞いて月曜日にはもう本番…っていかにもマメヒコ。

今回もまた「マメヒコ飯店」開店イベントということで，西国分寺の「クルミドコーヒー」の社長（店主）である影山さんをお招きして井川さんと対談…といっても95％ぐらい井川さんがしゃべっているのだが。いつもの井川節全開。
クルミドコーヒーのスタッフは，開業前に渋谷店へ研修に来られていた。顔もお名前もおぼろげにしか記憶していないが，みな元気にしておられるのだろうか。そういえば，いまだに一度もクルミドコーヒーに行っていない。



井川さんの話を聞いていると，カフェのお客にはいろいろな人がいるのだな〜と改めて驚くやら笑うやら。また，それに対するスタッフの情報伝播力＆共有力のすごさにも感心する。そういう自分も，どんなあだ名を奉られてどのように扱われているやら…（汗）

肝心のクルミのおやつだが，クルミのヌガーやクルミのタルトもおいしいのだけど，くるみだれのくるみ餅がもう絶品すぎ。これが（期間限定なので）一年後まで食べられないと考えると苦しくなるほど。

それはともかく，麻婆豆腐に甜麺醤ないとだめかなあ？私はいつも豆板醤なんだが（笑）